「薬膳」タグの記事一覧

夏バテ解消には冬瓜が活躍します。冬瓜はほてりやむくみも改善する夏野菜です。 今回は滋養強壮、不老長寿としても使われるクコの実も使い、夏バテ対策薬膳そうめんを作りました。 冬瓜は皮も種も薬効が高いので、捨てる部分もスープに・・・

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鮭は体を温める食材として寒い時期に重宝します。また夏にもクーラーによる冷え対策にぜひ食べたい食材です。そんな鮭を、野菜もふんだんに摂れてバランスの良いちゃんちゃん焼きにしました。 滋養強壮、不老長寿の妙薬、クコの実を加え・・・

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今回は漢方薬にも使われる食材を使い、犬用の薬膳料理を作ります。 今回は誰もが望む不老長寿に役立つメニューに仕上げました。意外に簡単なので、ぜひお試しくださいね。 漢方薬は基本的にはその食材を煮だして食材の持つ作用を活用し・・・

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