肝臓は生きていくために欠かせない臓器です。 今回は肝臓の負担になりにくい食材を使ったメニューです。 肝臓と言えばしじみですね。 今回は肝臓に良いとされる、タウリン豊富なしじみを使ったおじやを作ります。 *しじみの砂抜きは・・・