今回はオートミールクッキーです。
手軽に持ち運べて、家でもお散歩中でも美味しく食べられます。

原材料

*オートミール・・・50g
*小麦粉・・・30g
*黒ごま・・・適量
*溶き卵・・・1/2個分
*オリーブオイル・・・大1と1/2

下準備
オーブンを180度で温めておく。

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作り方

  1. ボールにオリーブオイルを入れ溶き卵を少しずつ加えて混ぜ合わせる。
  2. 別のボールにオートミールと小麦粉と黒ごまを入れてよく混ぜ合わせておく。
  3. 2を2~3回に分けて1に加えて混ぜる。

  4. 食べやすい大きさにして鉄板に並べ、180度で約20分焼いて完成。

*与える時は人肌に冷ましてください。
*大きいようなら一口サイズに砕いてあげると食べやすいです。

レシピメモ

ジョー

ぼくは大型犬だからこれくらいの大きさでも美味しく食べたよ!

オートミール

特徴 便秘や血圧改善にも。
特徴的な栄養成分(可食部100g中)
食物繊維総量:9.4g
炭水化物:69.1g
たんぱく質:13.7g
セレン:18μg
モリブデン:110μg
ビタミンB1:0.2㎎
ビタミンB2:0.08㎎
ビタミンB6:0.11㎎

オートミールは漂白していない燕麦を使いやすく加工したものです。

ココ

食物繊維が多くビタミンB群、ミネラルも豊富な食材です♪

黒ごま

特徴 肝や腎を助けるスタミナ食品
主だった栄養成分(可食部100g中)
* 脂質:54.2g
* たんぱく質:20.3g
* カルシウム:1200㎎
* カリウム:410㎎
* 鉄:9.9㎎
* ナイアシン:5.3㎎ 

黒ごまは血(*1)と肝(*2)と腎(*3)を補い精を付けるとされています。
外皮の色素である黒ごまポリフェノールは抗酸化力は高く若返りを促すと言われます。

ジョー

血流の改善を促すのは、黒ごまに含まれるセサミンやビタミンE。
これは心臓の働きを助け、便秘を解消し、骨を強化し、美肌にも役立ちますよ。
すりごまとして使うと吸収率が良くなります!

*1 「血」とは
漢方では体は「気」「血」「津」の3つから成り立っていると考えられています。この3つのうちのひとつ「血」とは血液そのものと血液が運ぶ栄養素を指します。

*2 「肝」とは
漢方において「肝」とは西洋医学の肝臓とは作用が異なってきます。
肝は気の流れを通じて感情の調整や自律神経を司どり体全体の機能を順調に働くように調整しています。
気血を体の中から隅々まで運び、発散する力を供給する機能を担っているのが肝です。
また気の巡りを順調に保つのも肝の役目です。

*3 「腎」とは
漢方で言う「腎」とは体の中でも重要な臓器のひとつです。
腎の働きは広範囲に及び、生殖や成長・発育、ホルモンの分泌、免疫系などの機能を担っています。そして体を循環する水分の代謝も行ないます。
腎の機能が衰えることは「精」が衰える事に繋がり、不妊、更年期障害、骨粗しょう症、健忘症、排尿のトラブルを始め体の他の組織にも悪影響を及ぼし免疫の低下にも繋がります。

 

ココ

少しでも手作り犬ご飯のご参考になれば幸いです!

 

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