手作り犬ご飯　鰯と根菜の重ね蒸し　レシピ

皮膚トラブルは改善に時間がかかることも多々ありますが、強い体作りのためにも食事内容をしっかり見直すことが大切です。
今回は魚の中でもビオチン（皮膚の痒みを緩和し再生にも役立ちます）の多い鰯と、肝臓や腎臓にも良い根菜類を使ったメニューです。

原材料

原材料(中型成犬10㎏ 1日2回食として一食分　＊個体差があるので調整して下さい)

＊鰯・・・60ｇ
＊うどん（無塩）・・・50ｇ
＊里芋・・・40ｇ
＊かぼちゃ ・・・40ｇ
＊人参・・・10ｇ
＊れんこん・・・10ｇ

スポンサーリンク

下準備

＊鰯・・・三枚に下ろす
＊うどん・・・乾麺なら茹でてカットしておく
＊野菜・・・火が通りやすく食べやすい大きさに切っておく

喉の大きさや体調・消化の得意不得意により具材の大きさは調整して下さい。

作り方

1. 蒸し器にキッチンペーパーを敷き、うどん、野菜、いわしの順に乗せていく。
   

   

2. 中火で15分ほど蒸し、全てに火が通れば完成。
   

＊与える時は人肌に冷ましてください。

スポンサーリンク

レシピメモ

鰯

特徴　骨や皮膚、粘膜を丈夫にする
特徴的な栄養成分（可食部100g中 ）
＊ たんぱく質：19.8g
＊カルシウム：70㎎
＊ ビタミンB2 ：0.36㎎
＊ ビタミンD：10㎍
＊ ビオチン：15㎍

鰯は皮膚や粘膜を守るビタミンB2が豊富です。
皮膚の痒みを緩和し再生にも役立つビオチンも含まれているので、皮膚のトラブルには良い食材です。

鰯は傷み易い食材なので新鮮なものを手早く使いましょう。

里芋

特徴　疲労回復と食欲増進
特徴的な栄養成分（可食部100g中）
食物繊維：2.3g
カリウム：640㎎
ビタミンC：6㎎
ビタミンB1：0.07㎎

里芋は胃腸の気を補い（＊1）、胃や腸の粘膜を保護し丈夫にします。
里芋特有のぬめり成分ムチンは血中コレステロール値を下げたり、肝臓の働きにも作用し、高血圧や動脈硬化にも有効とされています。
豊富な食物繊維は腸内の老廃物の排出にも役立ち、便秘の改善に効果的です。

注：里芋はヨーグルトのカルシウムの吸収を邪魔する働きがあるので、ヨーグルトとの組み合わせは避けましょう。

＊1　「気を補う」とは
エネルギーを高めるという意味合いを含めた漢方の言葉です。

 

 

スポンサーリンク